熱鬧“啡”凡——第三屆中國(guó)僑都（江門(mén)）咖啡節(jié)圓滿成功

作為2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)及系列推廣活動(dòng)重頭戲、前奏曲，招商推介會(huì)由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、廣東省商務(wù)廳、江門(mén)市人民政府、廣東國(guó)際商會(huì)指導(dǎo)，江門(mén)市商務(wù)局、江門(mén)市投資促進(jìn)局、江門(mén)市蓬江區(qū)人民政府主辦，于2月12日上午在江門(mén)市文化館文化劇場(chǎng)舉行。

本屆咖啡節(jié)邀請(qǐng)到奧運(yùn)冠軍謝思埸擔(dān)任宣傳大使，并吸引了10多位咖啡領(lǐng)域比賽的冠軍選手參與。MarusCoffe馬路咖啡創(chuàng)始人的孫磊是2019、2023世界咖啡師大賽中國(guó)冠軍；上海WOOW咖啡學(xué)院的潘恩琪是2024世界咖啡師大賽中國(guó)冠軍；香港的Accro Coffee，團(tuán)隊(duì)成員在2013年世界虹吸咖啡大賽中榮獲世界冠軍；上海Pd COFFEE SHOP的廖建航曾榮獲2022CLAC咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)冠軍、2019MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽冠軍等多項(xiàng)殊榮；廣州夢(mèng)想舍咖啡的李夢(mèng)虎在2018年TISCA國(guó)際烘焙賽中國(guó)賽區(qū)斬獲冠軍……他們?cè)诳Х群姹骸_煮、拉花，以及蛋糕、冰淇淋制作等領(lǐng)域各具絕技，讓觀眾能夠近距離領(lǐng)略咖啡文化的獨(dú)特魅力。

多個(gè)產(chǎn)區(qū)咖啡首次亮相，盡享杯中的環(huán)球交融

現(xiàn)場(chǎng)不僅有大師級(jí)的技藝表演，還匯聚了來(lái)自全球的優(yōu)質(zhì)咖啡品種，其中，來(lái)自烏干達(dá)、馬來(lái)西亞、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加等原產(chǎn)地咖啡莊園的咖啡首次亮相僑都，市民游客品嘗到獨(dú)特風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)咖啡。

除了咖啡品鑒，現(xiàn)場(chǎng)還精心策劃了潮流文化展示，潮流設(shè)計(jì)與香醇的咖啡相互映襯，碰撞出別樣的火花；面包烘焙區(qū)飄散著陣陣麥香，新鮮出爐的面包與咖啡搭配，為味蕾帶來(lái)雙重享受。

全球知名咖啡設(shè)備集中展示，科技感滿滿

豐富多樣的專業(yè)咖啡器具展銷區(qū)，陳列著從商用大型咖啡機(jī)到家庭適用的手沖咖啡器具，包括國(guó)際知名品牌Lamarzocco、lavazza，國(guó)內(nèi)頂尖的商用設(shè)備格米萊、WPM、柏翠、Xbloom、XDosing、微宇宙，還有西啡、慕威納、科茗、凱宇、COFFEE PLUS等一批“江門(mén)制造”亮相活動(dòng)，滿足不同人群對(duì)咖啡器具的需求，無(wú)論是專業(yè)咖啡從業(yè)者還是普通咖啡愛(ài)好者，都能在這里找到心儀的產(chǎn)品。

江門(mén)“市長(zhǎng)杯”僑都咖啡器具及食品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)佳作展同步在中國(guó)僑都華僑華人博物館向公眾展示，彰顯江門(mén)企業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)力和魅力，促進(jìn)概念設(shè)計(jì)成果加快產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品設(shè)計(jì)成果迅速進(jìn)入市場(chǎng)，以工業(yè)設(shè)計(jì)賦能制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

咖啡文化活動(dòng)輪番上演  

                                                                        全國(guó)賽事，僑都論劍

咖啡節(jié)期間，一系列專業(yè)賽事接連上演，精彩紛呈?；浉郯目Х葞熉殬I(yè)“一試多證”技能展示、WCBC世界咖啡拼豆師大賽2024年度全球總決賽及2025年首場(chǎng)選拔賽、2025年中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽首站（江門(mén)賽區(qū)）等比賽，為選手們提供了展示才華的舞臺(tái)，更有力地推動(dòng)了咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，充分展現(xiàn)了“僑都咖啡”的人才、產(chǎn)品、文化實(shí)力和魅力。

“江門(mén)三點(diǎn)三精彩之旅”精彩助力，展現(xiàn)城市底蘊(yùn)和魅力

咖啡節(jié)聚焦“江門(mén)三點(diǎn)三精彩之旅”城市品牌，通過(guò)特色線路規(guī)劃、交通專線創(chuàng)新服務(wù)及主題場(chǎng)景打造，推出多條串聯(lián)咖啡器具生產(chǎn)工廠、特色咖啡館及文旅景區(qū)等特色資源的“尋味僑都”精品咖啡文化之旅線路，為市民與游客呈現(xiàn)了一場(chǎng)咖啡與文旅交融的盛宴。其中，三點(diǎn)三下午茶公交旅游專線巧妙地將咖啡盛宴與江門(mén)公交相結(jié)合，讓游客在江門(mén)的流動(dòng)畫(huà)卷中開(kāi)啟咖啡旅程。推出景區(qū)直通車，新增五邑華僑廣場(chǎng)至赤坎華僑古鎮(zhèn)的接駁專線，串聯(lián)咖啡節(jié)與僑鄉(xiāng)文化景點(diǎn)，豐富行程體驗(yàn)。

大咖解密，咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)及消費(fèi)流行趨勢(shì)

咖啡消費(fèi)流行趨勢(shì)及咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇同樣備受關(guān)注，Xbloom、WPM、XDosing、西啡、誠(chéng)品、COFFEE PLUS、Green Force等行業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍品牌代表受邀上臺(tái)，分享關(guān)于咖啡產(chǎn)品設(shè)計(jì)及消費(fèi)流行趨勢(shì)的專業(yè)數(shù)據(jù)和獨(dú)到見(jiàn)解。各代表從市場(chǎng)需求、消費(fèi)偏好、產(chǎn)品創(chuàng)新等多個(gè)角度進(jìn)行深入分析，為行業(yè)從業(yè)者在2025年如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展變化、把握全球機(jī)遇挑戰(zhàn)提供了前瞻性的思考和寶貴的建議，推動(dòng)咖啡行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。

廣泛關(guān)注，僑都咖啡品牌知名度進(jìn)一步提升

人民日?qǐng)?bào)、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、江門(mén)日?qǐng)?bào)、南方日?qǐng)?bào)等70多家主流媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行深度報(bào)道，“僑都咖啡”“江門(mén)三點(diǎn)三精彩之旅”等熱門(mén)話題在抖音、小紅書(shū)、微信等新媒體平臺(tái)廣為傳播，綜合帶來(lái)超千萬(wàn)人次量級(jí)的瀏覽關(guān)注，進(jìn)一步提升“僑都咖啡”的品牌知名度?；顒?dòng)期間，“僑都咖啡”作為廣東“一城一節(jié)一IP”城市消費(fèi)節(jié)品牌項(xiàng)目和優(yōu)秀案例獲省商務(wù)廳推介。

2025僑都咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)及系列推廣活動(dòng)的成功舉辦，不僅提升了江門(mén)在咖啡行業(yè)的知名度和影響力，也為粵港澳大灣區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展搭建了重要平臺(tái)，促進(jìn)了咖啡文化的傳播與交流，有力推動(dòng)了中國(guó)（江門(mén)）咖啡消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)，為大灣區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓了新的發(fā)展版圖。

（來(lái)源：蓬江發(fā)布）